Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fajitas de pollo, rúcula y calabacín
Prep. 20min
Total 20min
8 raciones
Ingredientes
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1 - 2 dientes de ajo
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100 - 120 g de cebolla roja en cuartos
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200 g de tomates pera en cuartos
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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½ calabacín con piel (cortado en bastones de 3 cm aprox.)
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½ cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar
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400 - 500 g de pechuga de pollo sin piel cortada en tiras y salpimentada
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½ sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
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100 g de queso fresco en dados
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1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
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10 g de zumo de lima
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8 tortillas de trigo
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30 - 40 g de rúcula
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8 cucharadas de salsa de tomate picante mexicana
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
247 kcal /
1032 kJ
Proteína
16.8 g
Grasa
10.5 g
Carbohidratos
20.8 g
Fibra
1.1 g
