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Guiso de lentejas y alubias con verduras
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
180 g de lentejas pardinas
-
100 g de cebolla en trozos
-
70 g de zanahoria en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de apio en trozos
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1200 g de agua caliente
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
150 g de tomates pera en dados
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
2 cucharaditas de orégano seco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
15.1 g
Calorías
1142 kJ /
274 kcal
Grasa
8.3 g
Fibra
9.5 g
Carbohidratos
34.4 g
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