Fideos con verduras

Fideos con verduras

4.3 272 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla cortada en cuartos
4 - 5 ramitas perejil fresco
75 g de pimiento rojo cortado en trozos
75 g de pimiento verde cortado en trozos
100 g de berenjena cortada en trozos
100 g de zanahoria cortada en trozos
1 diente de ajo
60 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de sal
1 ½ cucharaditas de pimienta negra recién molida
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
200 g de tomate triturado en conserva
200 g de agua
300 g de fideos de fideuá

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.1 g

Calorías 1741 kJ / 416 kcal

Grasa 14 g

Fibra 6.1 g

Carbohidratos 61.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

25min

Fideuá de verduras

Fideuá de verduras

40min

Ensalada de arroz con huevos y atún

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Caracolas con champiñones y garbanzos

Caracolas con champiñones y garbanzos

20min

Pasta con judías blancas

Pasta con judías blancas

40min

Arroz mediterráneo

Arroz mediterráneo

35min

Macarrones integrales con lentejas

Macarrones integrales con lentejas

30min

Macarrones con lomo adobado y pimientos

Macarrones con lomo adobado y pimientos

45min

Coditos con acelgas y aceitunas

Coditos con acelgas y aceitunas

30min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Fideos con alcachofas

Fideos con alcachofas

45min

Garbanzos al estilo del Alentejo

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min