Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
Prep. 10min
Total 8h 35min
6 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva250 g
-
pechugas de pollo (aprox. 1 kg)4
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de puerro (solo la parte blanca) en trozos100 g
-
de cebolla en cuartos150 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
tira de piel de naranja1
-
hoja de laurel seca1
-
de romero fresco2 ramitas
-
granos de pimienta negra4
-
de vinagre de manzana70 g
-
de zumo de naranja recién exprimido100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
374 kcal /
1566 kJ
Proteína
33.3 g
Grasa
24.5 g
Carbohidratos
4.4 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
4.3 g
Sodio
623.6 mg
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