Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 143 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g de lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 356 kcal / 1490 kJ

Proteína 26.2 g

Grasa 23.5 g

Carbohidratos 9.9 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 6.1 g

Sodio 388.5 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo con salsa de almendra

Pollo con salsa de almendra

50 Min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 Min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25 Min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35 Min

Emblanco de pescado

Emblanco de pescado

45 Min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 Std.

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1 Std.

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45 Min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 Std.

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 Min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45 Min

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8 Std. 15 Min