Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 145 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g de lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 388.5 mg

Proteína 26.2 g

Calorías 1490 kJ / 356 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 6.1 g

Carbohidratos 9.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Solomillo de cerdo a la naranja

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Cinta de lomo a la miel con pasas

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8h 15min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)

1h 45min

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

35min

Pechuga de pavo al curry

Pechuga de pavo al curry

50min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45min