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Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
Prep. 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
setas shiitake secas6
-
de aceite de girasol30 g
-
de zanahorias (en bastones de 1x3 cm)100 g
-
de repollo en juliana fina200 g
-
de setas de cardo frescas (partidas en tiras con las manos)150 g
-
de fideos orientales de huevo200 g
-
de salsa de soja100 g
-
de salsa de ostras50 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
tallos de apio en juliana fina (aprox. 60 g)1 - 2
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
281 kcal /
1176 kJ
Proteína
8.5 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
39.9 g
Fibra
3.3 g
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