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Arroz con edamame y pollo (Cocción de arroz)
Ingredientes
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40 g de aceite de oliva
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400 - 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
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100 g de vino blanco
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1 - 2 cucharaditas de perejil seco
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
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250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
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5 dientes de ajo en trozos
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100 g de salsa de tomate
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1 pastilla de caldo de pollo
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½ cucharadita de colorante amarillo
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500 g de edamame con vaina
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300 g de arroz de grano redondo
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400 g de caldo de carne
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1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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