Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

4.8 28 valoración

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

4 alitas de pollo
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
2 cucharaditas de sal
1500 g de agua
2 cucharadas de sake
2 cucharadas de mirin

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.8 g

Calorías 94 kJ / 22 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al calor de un caldo 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Caldo de verduras

50min

Caldo de carne en cocción lenta

3h 50min

Caldo base

55min

Caldo de verduras

35min

Caldo de pescado

45min

Caldo de carne (pollo o ternera)

40min

Caldo de gallina

1h 10min

Caldo de pollo

30min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Caldo oscuro de ternera

2h 10min

Caldo de ave y jamón

1h 5min