Girasol de brioche con jamón y queso

Girasol de brioche con jamón y queso

4.7 16 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

12 raciones

Ingredientes

90 g de leche
30 g de azúcar
60 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
250 g de jamón cocido en trozos
250 g de lonchas de queso de sándwich en trozos
1 huevo batido
100 - 150 g de mermelada de tomate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 53.6 mg

Proteína 28.9 g

Calorías 1119 kJ / 267 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 11.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 132 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Panecillos tiernos con queso cremoso

1h 45min

Rosca de carnaval

2h 10min

Raquetas de crema (Castilla y León)

3h 15min

Rollo de pan mediterráneo

3h

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1h 40min

Bambas Boston cream

2h

Pan milhojas de sobrasada y queso

2h 10min

Panecillos de queso de cabra

2h

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Suizos

2h 30min