Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Bougatsa griega con miel y pistachos
Prep. 30min
Total 4h 45min
12 raciones
Ingredientes
-
700 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
60 g de maicena
-
120 g de azúcar
-
½ vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
3 - 4 tiras de piel de limón
-
130 g mantequilla en trozos
-
270 g de masa filo (12 láminas)
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
3 cucharadas de pistachos troceados
-
2 cucharadas de miel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6 g
Calorías
1290 kJ /
308 kcal
Grasa
16 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
34 g
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