Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ensalada de lentejas en samfaina
Prep. 30min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva50 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2 cm100 g
-
de pimiento verde en trozos de 2 cm100 g
-
berenjena (aprox. 250 g)1
-
de sal4 pellizcos
-
de cebolla en octavos170 g
-
de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)250 g
-
dientes de ajo2
-
de tomate maduro pelado en trozos200 g
-
de comino molido1 cucharadita
-
de azúcar (opcional)1 cucharadita
-
de lentejas cocidas (en conserva)400 g
-
de vinagre20 - 30 g
-
sal en escamas
-
pimienta molida
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
246 kcal /
1031 kJ
Proteína
9.3 g
Grasa
13.3 g
Carbohidratos
22.6 g
Fibra
9.5 g
Grasas saturadas
1.9 g
Sodio
1243.2 mg
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Revista Thermomix nº 152
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