Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brócoli asado con puerros caramelizados
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre de manzana
-
15 - 20 g de azúcar moreno
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de tomillo seco
-
250 g de agua
-
500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
-
200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
-
100 g de queso emmental rallado
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
558.7 mg
Proteína
20.1 g
Calorías
1403 kJ /
335 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
10.9 g
Carbohidratos
22.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix Nº 177
58 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar
35min
Ragout de berenjena con burrata
40min
Champiñones o setas al ajillo
20min
Brócoli con salsa de garbanzos
30min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h