Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.2 124 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
2 raciones

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 180 g de vino dulce Pedro Ximénez
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
  • 2 medallones de solomillo de ternera
  • 100 g de nata para cocinar
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal en escamas

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 357 kcal / 1493 kJ
Proteína 31.68 g
Grasa 24.59 g
Carbohidratos 2.28 g
Fibra 0.05 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...