Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

3.4 318 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

600 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
5 huevos a temperatura ambiente
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
250 g de angulas de surimi
½ cucharadita de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 17.4 g

Calorías 1876 kJ / 448 kcal

Grasa 321.9 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 23.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Patatas rellenas de gambas

1h

Huevos rellenos de jamón

15min

Arroz con atún

25min

Huevos rotos con patatas y jamón

30min

Torrijas al vapor

1h 20min

Revolconas con pulpo

45min

Tosta de jamón y angulas de surimi

20min

Fideuá con carne

30min

Lacón con cachelos

30min

Pasta rápida al gusto

25min

Macarrones con atún

30min