Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Aubergine farcie au cabillaud

Lapin braisé au vin moelleux

Soufflé aux endives et parmesan

Poulet à la sauge, légumes à la crème

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Magret de canard, épinards et champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Parmentier merlan, poireau et courge