Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Prep. 20min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
-
30 g de noisettes émondées
-
20 g de parmesan
-
10 g de cèpes séchés
-
30 g de biscotte
-
10 g de beurre doux et un peu pour la poêle
-
700 g de pommes détaillées en dés (1 cm env.)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau
-
40 g de farine de blé
-
3 œufs battus
-
350 g de raisins blancs sans pépins
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
25.6 g
Calorías
2793 kJ /
670 kcal
Grasa
47.8 g
Fibra
2.9 g
Carbohidratos
35.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi N°6 C’est la saison
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Magret de canard à la cerise
50min
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1h 30min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Hachis de canard et petits pois
1h
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1h
Filet mignon aux pruneaux
1h
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min