Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil plat frais
- 2 pommes, épluchées et détaillées en lamelles
- 4 filets de truite désarêtés (120-150 g/pers.)
- 4 c. à soupe rase de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 30 g d'amandes effilées, grillées à sec
- 1000 g d'eau
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1332 kJ / 318 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 15.3 g
- Grasa
- 15.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Filet mignon aux pruneaux
1h
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35p
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min
Sauté de porc à l'orange
1h
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 Min
Filet de veau aux mirabelles
50min
Roulés de dinde aux pruneaux
35p
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Truites farcies à la ricotta
40 Min
Filet de poulet sauce à la pêche
35p
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55min