Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
Prep. 15min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
-
40 g de pasas sin semillas
-
150 g vino blanco
-
250 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva (y 2 cucharadas más para dorar la carne)
-
40 g de miel de azahar
-
10 g de vinagre balsámico
-
200 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de clavo molido
-
10 g de maicena
-
6 filetes de lomo de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
-
1 diente de ajo
-
1 ramita de tomillo fresco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
435 kcal /
1821 kJ
Proteína
27.9 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
13.6 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
7.2 g
Sodio
296.8 mg
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