Versiones compatibles
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 calabacines
- 2 pellizcos de sal
- 2 peras maduras
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao), 2 barritas partidas por la mitad
Relleno
- 60 g de soja texturizada
- 200 g de caldo de verduras
- 15 g de salsa de soja
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 20 g de pipas de girasol tostadas
- 70 g de tomate frito
- 1 cucharadita rasa de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
Cocción de calabacines y salsa
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 40 - 50 g de queso rallado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1531 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 10.6 g
- Carbohidratos
- 21.7 g
- Grasa
- 26.4 g
- Grasas saturadas
- 7.2 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sodio
- 3264.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pudin de brócoli
1ωρ.
Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma
1u. 45min
Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso
25 Min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 λεπτ.
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1ωρ.
Pastel crujiente de verduras y garbanzos
1hod. 10min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1ωρ.
Wellington de verduras
3h
Lasaña de soja a la florentina
1ωρ. 30 λεπτ.
Corona ratatouille
2h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1ωρ.