Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.5 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

15 unidades

Ingredientes

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2.9 g

Calorías 786 kJ / 188 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 15.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Castilla la Mancha 6 Recetas
España

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Roscas de limón y anís de Ribeira

2小时 30 分钟

Huesillos extremeños (Extremadura)

40 分钟

Mantecados

2小时

Bartolos

40 分钟

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3小时

Cañas de chocolate rellenas de crema

3小时

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2小时 35 分钟

Milhojas con crema pastelera y nata

1小时

Flores de carnaval

40 分钟

Suizos

2小时 30 分钟

Brazo de gitano

3小时

Tarta San Marcos

4小时