Roscón Kinder

Roscón Kinder

4.2 88 valoraciones
Prep. 35min
Total 10h 30min
12 raciones

Ingredientes

Relleno de trufa de barritas de chocolate con relleno cremoso
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 16 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®) en trozos
Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 60 g de leche
  • 120 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 15 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 1 huevo batido (para pincelar)
Glaseado
  • 400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Montaje y decoración
  • 2 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®) en trozos
  • 4 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®)
  • 40 - 50 g de chocolate blanco (2 barritas)
  • 8 - 10 huevos de chocolate (Schoko Bons Kinder®)
  • crocanti de almendra (opcional) para decorar

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 177.3 mg
Proteína 10 g
Calorías 2537 kJ / 607 kcal
Grasa 34.1 g
Fibra 3.5 g
Grasas saturadas 18.6 g
Carbohidratos 62.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...