Quesadillas de pavo y aguacate

Quesadillas de pavo y aguacate

4.1 100 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 raciones

Ingredientes

Pavo
  • 3 limas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 10 g de jengibre fresco
  • 6 - 8 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de pechuga de pavo sin piel en filetes (cortados en tiras)
Aguacate
  • 320 - 350 g de aguacate pelado, sin hueso
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 - 25 g de zumo de limón
Montaje
  • 6 tortillas de trigo
  • 100 g de lechuga cortada en juliana

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 377 kcal / 1577 kJ
Proteína 22.4 g
Grasa 22.13 g
Carbohidratos 20.78 g
Fibra 5.9 g

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