Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
Prep. 10min
Total 8h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de lentejas verdinas250 g
-
de agua900 g
-
de setas shiitake secas40 g
-
de nabo cortado en dados120 g
-
de apio en rodajas80 g
-
pera en trozos (aprox. 160 g)1
-
de cebolla en trozos40 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de cúrcuma molida1 cucharada
-
de comino molido½ cucharadita
-
de trigo tierno100 g
-
ciruelas pasas sin hueso (en mitades)6 - 8
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
264 kcal /
1104 kJ
Proteína
14.04 g
Grasa
4.57 g
Carbohidratos
42.68 g
Fibra
10.74 g
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