Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
Prep. 10min
Total 8h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
250 g de lentejas verdinas
-
900 g de agua
-
40 g de setas shiitake secas
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120 g de nabo cortado en dados
-
80 g de apio en rodajas
-
1 pera en trozos (aprox. 160 g)
-
40 g de cebolla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharada de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de comino molido
-
100 g de trigo tierno
-
6 - 8 ciruelas pasas sin hueso (en mitades)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
264 kcal /
1104 kJ
Proteína
14.04 g
Grasa
4.57 g
Carbohidratos
42.68 g
Fibra
10.74 g
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