Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 50 g de cebolla roja
- 180 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ½ calabacín en rodajas de 1 cm (aprox. 150 g)
- 1 zanahoria en rodajas de 1 cm (aprox. 80 g)
- 1 tomate en trozos (aprox. 150 g)
- 25 g de orejones de albaricoque cortados por la mitad (opcional)
- 200 g de caldo de pollo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de cuscús
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2580 kJ / 612 kcal
- Proteína
- 61 g
- Carbohidratos
- 63 g
- Grasa
- 8.8 g
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