Ensalada de patata y pepino

Ensalada de patata y pepino

4.3 55 valoración

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

600 g de agua
1000 g de patatas de guarnición (lavadas y cortadas por la mitad)
200 g de cebolla
70 g de aceite de oliva
200 g de pepino con piel, en trozos
20 g de vinagre
2 cucharaditas de mostaza
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.52 g

Calorías 1025 kJ / 245 kcal

Grasa 12.43 g

Fibra 3.75 g

Carbohidratos 28.55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina al vapor 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Huevos con jamón, verduras y arroz

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

1h

Ensalada especiada de garbanzos

Ensalada especiada de garbanzos

25min

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min

Ensalada de arroz con huevos y atún

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Patatas y huevos con salsa de eneldo

Patatas y huevos con salsa de eneldo

50min

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30min

Ensalada de verduras y fruta

Ensalada de verduras y fruta

5min

Ensalada de patatas y entraña de ternera

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40min

Ensalada de vegetales

Ensalada de vegetales

5min

Ensalada de naranjas "picás"

Ensalada de naranjas "picás"

20min