Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
700 g de agua
-
1200 g de ramilletes de coliflor
-
120 g de mantequilla
-
40 g de alcaparras
-
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimienta blanca molida
-
6 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
4.35 g
Calorías
645 kJ /
154 kcal
Grasa
13.4 g
Fibra
4.05 g
Carbohidratos
4.05 g
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