Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

4.5 180 valoración

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

700 g de agua
1200 g de ramilletes de coliflor
120 g de mantequilla
40 g de alcaparras
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta blanca molida
6 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.35 g

Calorías 645 kJ / 154 kcal

Grasa 13.4 g

Fibra 4.05 g

Carbohidratos 4.05 g

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