Espaguetis integrales con pollo y verdura

Name: Espaguetis integrales con pollo y verdura
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 200 g de cebolla; 1 diente de ajo; 130 g de pimiento rojo; 70 g de pimiento verde; 50 g de aceite de oliva; 200 g de ramilletes de coliflor; 150 g de calabacín; 70 g de zanahoria; 120 g de tirabeques; 120 g de champiñones frescos laminados; 300 g de espaguetis integrales; 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso; 50 g de salsa de soja; ½ cucharadita de sal

4.4 249 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla en cuartos
200 g
diente de ajo
1
de pimiento rojo en trozos
130 g
de pimiento verde en trozos
70 g
de aceite de oliva
50 g
de ramilletes de coliflor pequeños
200 g
de calabacín con piel, cortado en juliana
150 g
de zanahoria en juliana
70 g
de tirabeques
120 g
120 g de judías verdes frescas
de champiñones frescos laminados
120 g
de espaguetis integrales
300 g
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras y salpimentados)
300 g
300 g de pechuga de pollo, (en tiras y salpimentados)
de salsa de soja
50 g
de aceite de sésamo (opcional)
1 chorrito
de sal
½ cucharadita