Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

4.5 409 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)

Aliño

6 ramitas perejil fresco
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vino blanco

Salsa

3 dientes de ajo
100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
1 pastilla de caldo de ave
100 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 36.86 g

Calorías 1524 kJ / 365 kcal

Grasa 23.92 g

Fibra 0.04 g

Carbohidratos 0.47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% papillote 12 Recetas
España

Proteína al día 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Caldo de pescado

45min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2h 50min

Ternera al ron con setas

25min

Pasta con champiñones y nata

30min

Caldo de pollo

30min

Paella de verduras

40min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min

Potaje canario de berros

45min

Tallarines con ternera y gambas

30min

Mejillones al vino

30min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min