Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.7 199 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

1500 g

Ingredientes

1 cebolla en cuartos (200 g)
1 zanahoria en 2 ó 3 trozos (70 g)
1 puerro en 2 ó 3 trozos (100 g)
500 g de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1500 g de agua
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1500 g

Proteína 35 g

Calorías 3020 kJ / 721 kcal

Grasa 53 g

Fibra 21 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
España

Dieta 142 Recetas
México

También podría gustarte...

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20min

Caldo base

Caldo base

55min

Caldo de verduras

Caldo de verduras

35min

Caldo de carne (pollo o ternera)

Caldo de carne (pollo o ternera)

40min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1h

Caldo de ave y jamón

Caldo de ave y jamón

1h 5min

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

25min