Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

3.5 236 valoración

Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
200 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
100 g de almendras tostadas sin sal
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de patatas (en dados de 3 cm)
1 pastilla de caldo de ave (desmenuzada)
180 g de agua
600 - 650 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de 4 cm)
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.1 g

Calorías 1569 kJ / 375 kcal

Grasa 18 g

Fibra 7.9 g

Carbohidratos 22.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¿Qué hay de comer? 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 Std. 15 Min

Cazuela de patatas con pollo para dos

45 Min

Estofado de ternera con tortellini

1 Std.

Estofado de pollo con chorizo y patatas

45 Min

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

30 Min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30 Min

Guiso de patatas con magro

1 Std.

Pollo a la huertana

45 Min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 Min

Cazuela de patatas con pollo

45 Min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1 Std.

Arroz caldoso con especias

40 Min