Calamares encebollados

Calamares encebollados

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Prep. 10min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

  • 3 - 4 galletas tipo maría
  • 3 dientes de ajo
  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1000 g de calamares (cortados en trozos de aprox. 3x3 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharada de pimentón dulce
  • 1 - 2 hojas de laurel secas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 273 kcal / 1143 kJ
Proteína 25 g
Grasa 14 g
Carbohidratos 11 g
Fibra 2 g

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