Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

4.1 414 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

500 g de carne picada mixta
2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
1 huevo
1 cucharadita de sal
400 g de cebolla en cuartos
5 dientes de ajo
50 g de almendras crudas sin piel
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
600 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
3 de clavos enteros
50 g de pan frito

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.7 g

Calorías 3249 kJ / 777 kcal

Grasa 59.4 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 34.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial albóndigas 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Porra antequerana

Porra antequerana

1h 10min

Salmorejo para dos

Salmorejo para dos

45min

Pollo con salsa de almendra

Pollo con salsa de almendra

50min

Albóndigas en salsa de nata

Albóndigas en salsa de nata

50min

Gazpachuelo

Gazpachuelo

35min

Magras con tomate

Magras con tomate

40min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1h 20min

Pollo con almendras

Pollo con almendras

20min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45min

Migas con chorizo y uvas

Migas con chorizo y uvas

40min

Migas con pimientos de Padrón

Migas con pimientos de Padrón

30min