Arroz a la cubana
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Arroz a la cubana

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Ingredientes

Arroz

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 120 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de sal
    o bien 1 pastilla de caldo desmenuzada
  • 800 g de agua

Tomate frito, plátano y huevos poché

  • 2 plátanos
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de caramelo líquido
  • 2 huevos (M)
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 300 g de tomate triturado en conserva
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de azúcar

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2511 kJ / 601 kcal
Proteína
14.69 g
Carbohidratos
79.69 g
Grasa
24.81 g
Fibra
4.95 g

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