Alubias con gambas
TM6 TM5 TM31

Alubias con gambas

4.5 (312 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 - 70 g de puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos
  • 50 - 70 g de zanahoria en 2-3 trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de cebolla
  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 g de caldo de pescado
    o bien 400 g de caldo de verduras
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • 100 g de gambas crudas peladas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
716 kJ / 171 kcal
Proteína
8.9 g
Carbohidratos
17.8 g
Grasa
7.4 g
Grasas saturadas
1.1 g
Fibra
3.8 g
Sodio
319.4 mg

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