Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

4.2 125 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h
4 porcje

Ingredientes

  • 30 g orzechów laskowych
    30 g orzechów laskowych, prażonych, bez skórek (patrz wskazówka)
  • 800 g wody
  • 180 g quinoa (komosy ryżowej) Melvit
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 15 - 20 g oliwy z oliwek
  • ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
  • 240 - 280 g awokado (2 szt.), dojrzałego, pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
  • 250 g pomidorków cherry przekrojonych na pół
  • 25 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 15 g szczypiorku, świeżego posiekanego
  • 15 g octu balsamicznego
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 370.3 kcal / 1550.4 kJ
Proteína 10.6 g
Grasa 22 g
Carbohidratos 38.6 g
Fibra 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...