Dispositivos y accesorios
Sycylijska caponata
Prep. 5min
Total 30min
6 porcji
Ingredientes
-
3 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
-
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
-
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
40 g zielonych oliwek bez pestek
-
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g czerwonego octu winnego
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
2.1 g
Calorías
515 kJ /
123 kcal
Grasa
6.5 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
MARYNATY I SOSY
12 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 h 40 min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1 h 40 min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 min
Kawior z bakłażana
50 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 h 15 min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 min
Hummus z domowym tahini
25 min
Sałatka tabbouleh
1 h 40 min
Pasta z pieczonego bakłażana
1 h 50 min
Pikantna potrawka z bakłażana
30 min
Penne puttanesca
50 min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 min