Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

4.6 61 valoraciones

Prep. 25min

Total 55min

4 porcje

Ingredientes

Sałatka

1200 g wody
100 g zielonej soczewicy, suszonej
300 g młodej marchewki przekrojonej wzdłuż na pół
120 g komosy ryżowej (quinoa)
100 g mieszanki młodych sałat
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych, pokrojonych w paski
30 g żurawiny, suszonej

Sos klonowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
10 g soku z cytryny
15 g octu balsamicznego
20 g syropu klonowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych

Serwowanie

4 łyżki orzeszków piniowych (patrz wskazówka)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 397.3 mg

Proteína 15 g

Calorías 1736.3 kJ / 414.7 kcal

Grasa 18.3 g

Fibra 10.1 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 55.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 Min

Wegańskie "mięso"

1 Std. 15 Min

Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)

45 Min

Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu

55 Min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym (w stacji Thermomix Friend®)

50 Min

Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną

55 Min

Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą

1 Std. 50 Min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1 Std. 45 Min

Migdałowa quinoa z owocami

30 Min

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30 Min

Sycylijska caponata

30 Min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 Min