Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Caldo de carne (pollo o ternera)
Prep. 5min
Total 40min
1500 g
Ingredientes
-
de agua1300 g
-
300 g de carne de ternera sin nervios en trozosde pechuga de pollo sin piel300 g
-
de zanahoria en 2-3 trozos120 g
-
nabo en 2-3 trozos (70 g)1
-
de apio en 2-3 trozos (50 g)1 rama
-
puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos (100 g)1
-
de sal1 cucharadita
-
de colorante amarillo (opcional)½ cucharadita
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
28 kcal /
117 kJ
Proteína
4.6 g
Grasa
0.6 g
Carbohidratos
1 g
Fibra
0.5 g
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