Dispositivos y accesorios
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Garbanzos en salsa verde con salmón
Prep. 10min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
10 ramitas perejil fresco limpio y seco (sólo las hojas)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
500 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados (salpimentados)
-
100 g de vino blanco seco
-
300 g de caldo de pescado
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
454.1 mg
Proteína
33.9 g
Calorías
2039 kJ /
488 kcal
Grasa
30.7 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
4.8 g
Carbohidratos
19.1 g
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Revista Thermomix nº 144
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España
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