Versiones compatibles
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Helado de aceite de oliva
- 1 hoja de gelatina
- agua fría
- 200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
- 150 g de leche
- 2 - 3 cucharadas de miel
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vinagre
Reducción de vinagre balsámico
- 200 g de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
- 600 g de tomates cortados en gajos
- 12 sardinas ahumadas en filetes
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2159.7 kJ / 516.7 kcal
- Proteína
- 16.2 g
- Carbohidratos
- 10.6 g
- Grasa
- 45.5 g
- Fibra
- 1.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1 godz. 45 min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40min
Bola de queso crema con granada
30 min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Dip de queso y nueces con granada
5 Min