Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

4.6 63 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
15 g de maicena
½ cucharadita de pimienta molida
30 g aceite de girasol
15 g salsa de soja
1 diente de ajo
1 chalota
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
20 g de azúcar moreno
2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
150 g de pimiento rojo en juliana
hojas de albahaca fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 31.6 g

Calorías 1165 kJ / 278 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 10.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriente 101 Recetas
España

Revista Thermomix nº 141 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesa de salmón

20 Min

Ceviche de pulpo

10 Min

Smoothie de uva, piña y espinacas

5 Min

Smoothie bowl de piña, plátano y frambuesas para dos

5 Min

Guiso senegalés de pollo

1 Std.

Tomates rellenos de carne y quinoa

1 Std.

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 Min

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30 Min

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

30 Min

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

1 Std. 20 Min

Setas a la crema

20 Min

Milhojas de repollo

1 Std. 15 Min