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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tomates rellenos de carne y quinoa
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
80 g de quinoa en grano
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
1200 g de agua
-
2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
-
12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
-
80 g de cebolla en trozos
-
40 g de pimiento verde italiano en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de carne picada (salpimentada)
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
374.7 mg
Proteína
12.4 g
Calorías
1255 kJ /
300 kcal
Grasa
20.4 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
6.8 g
Carbohidratos
16.8 g
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Especial quinoa
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