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Pollo en salsa de yogur - India
Prep. 15min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos150 g
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chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)2
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de jengibre fresco en trozos20 g
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de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)10 g
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dientes de ajo3
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de aceite de girasol40 g
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de comino molido2 cucharaditas
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de semillas de cilantro molidas2 cucharaditas
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de cúrcuma molida½ cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de tomate concentrado70 g
-
yogures griegos (aprox. 500 g)4
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de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)750 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
327 kcal /
1370 kJ
Proteína
28.3 g
Grasa
20.7 g
Carbohidratos
7.1 g
Fibra
0.6 g
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