Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
Prep. 15min
Total 2h 50min
6 raciones
Ingredientes
Cocción de verduras, lentejas y arroz
-
200 g de arroz integral (de 40 minutos de cocción)
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100 g de lentejas pardinas secas
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100 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
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200 g de calabacín con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
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200 g de berenjena con piel (en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos)
-
100 g de pimiento rojo, en trozos100 g de pimiento amarillo en trozos
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1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Vinagreta de tomate
-
150 g de tomates pera en cuartos
-
100 g de aceite de oliva
-
30 g de vinagre de manzana
-
15 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
354 kcal /
1480 kJ
Proteína
7.8 g
Grasa
18.1 g
Carbohidratos
39.7 g
Fibra
5.3 g
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