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Pez espada con anacardos
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
40 g de aceite de oliva
-
10 g de jengibre fresco
-
2 dientes de ajo
-
30 g salsa de soja
-
60 g de kétchup
-
70 g de agua
-
3 gotas de tabasco
-
1 chorrito de caramelo líquido
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
500 g de pez espada sin piel en dados de 2 cm
-
1 cucharadita de maicena
-
40 g de anacardos tostados sin sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
669.5 mg
Proteína
28 g
Calorías
1481 kJ /
354 kcal
Grasa
23.4 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
4.4 g
Carbohidratos
6 g
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