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Pez espada con anacardos
Ingredientes
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40 g de aceite de oliva
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10 g de jengibre fresco
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2 dientes de ajo
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30 g salsa de soja
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60 g de kétchup
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70 g de agua
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3 gotas de tabasco
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1 chorrito de caramelo líquido
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2 pellizcos de pimienta molida
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500 g de pez espada sin piel en dados de 2 cm
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1 cucharadita de maicena
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40 g de anacardos tostados sin sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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