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Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
Ingredientes
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50 g de berros
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2 rabanitos cortados en láminas finas
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1 naranja (solo los gajos, sin nada de piel ni parte blanca)
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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6 langostinos crudos medianos pelados
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60 g de pulpo cocido (1 tentáculo en rodajas de 1 cm)
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10 g de vinagre de jerez
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1 pellizco de sal
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15 g de piñones
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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