Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)
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Gambones con ensalada de verano (HESTAN CUE)

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 120 g de cebolleta en cuartos
  • 80 g de pimiento verde en trozos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 60 g de aceite de oliva (y dos cucharadas mas para dorar los gambones)
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
  • 8 gambones frescos pelados

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1229 kJ / 276 kcal
Proteína
9.8 g
Carbohidratos
6.3 g
Grasa
23.6 g
Colesterol
189.4 mg
Fibra
2.6 g

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