Babà analcolico alle fragole

Babà analcolico alle fragole

4.6 10 valoraciones
Prep. 10min
Total 3h 30min
12 porzioni

Ingredientes

Babà
  • 300 g di farina tipo 00
  • 45 g di zucchero
  • 4 uova
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di burro morbido a tocchetti (1-2 cm) + q.b.
Bagna alle fragole
  • 750 g di acqua
  • 200 g di zucchero
  • 120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 50 g di sciroppo di fragole
Terminare la preparazione
  • 250 g di fragole pulite e a metà

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 298 kcal / 1247 kJ
Proteína 5.8 g
Grasa 10.3 g
Carbohidratos 45.5 g
Fibra 1.1 g

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