Panzerotti romani

Panzerotti romani

3.0 2 valoración

Prep. 1h

Total 1h 10min

12 pezzi

Ingredientes

Ripieno

100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
100 g di prosciutto cotto a pezzi
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Impasto

2 uova
100 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di acqua
250 g di strutto
sale grosso q.b.

fior di sale, q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 7.7 g

Calorías 1372 kJ / 328 kcal

Grasa 29.5 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lazio in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Cono graffa

1h

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Arancini di riso

3h 5min

Calzone

2h 50min

Panzerotti alla romana

55min

Pastella per fritti

1h

Galette des rois pistacchi e ciliegie

3h

Pasta choux al cacao

1h 10min

Castagnole

1h 20min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h