Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panzerotti romani
Prep. 1h
Total 1h 10min
12 pezzi
Ingredientes
Ripieno
-
100 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di prosciutto cotto a pezzi
-
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Impasto
-
2 uova
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
50 g di acqua
-
250 g di strutto
-
fior di sale, q.b.sale grosso q.b.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
7.7 g
Calorías
1372 kJ /
328 kcal
Grasa
29.5 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
8 g
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5 Recetas
Italia
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