Paris Brest

Paris Brest

3.8 31 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h 30min

12 porzioni

Ingredientes

Anello di pasta choux

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova (da 60 g)

Crema diplomatica

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g zucchero
30 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g zucchero a velo

Terminare la preparazione

fragole pulite e a fettine, a piacere
zucchero a velo q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6 g

Calorías 1151 kJ / 275 kcal

Grasa 17 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolce effetto 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cupolette al limone

9h

Mostaccioli siciliani

1h

Rotolo decorato

1h 5min

Profiteroles al limone

1h 45min

Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi

2h

Danubio dolce al cioccolato

6h

Raffioli napoletani

45min

Torrone alle mandorle

3h 20min

Chiacchiere salate

55min

Ravioli dolci fritti

1h

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4h 15min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1h 40min